Enginar karaciğerin dostu!

İçeriğindeki ögeler sayesinde çok fazla faydası bulunan enginar, özellikle karaciğer sağlığı açısından öneriliyor İnsan sağlığına yararlı besin maddelerinden olan enginar, karaciğer, safra kesesi, böbrek ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor.  Uzmanlara göre enginarın, su içinde soyularak bekletilenler yerine yapraklıları satın alınmalı, tazeliğine dikkat edilmeli ve hazırlanan yemeği kısa sürede tüketilmeli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevinç Yetişen, ilk çağlardan bu yana yararları bilinen enginarın, besin değeri yüksek bir sebze olduğunu söyledi. Enginarın, antioksidan özellikleri nedeniyle karaciğer için çok yararlı olduğuna dikkati çeken Yetişen, şöyle konuştu: SİNDİRİMİ ...